mvr蒸發器利用蒸發器中產生的二次蒸汽，經壓縮機壓縮，壓力和溫度升高，焓值增加，然后被送至蒸發器的加熱室，用作加熱蒸汽以保持物料沸騰狀態下的液體。加熱蒸汽本身凝結成水，這樣，充分利用了先前丟棄的蒸汽，回收了潛熱，并提高了熱效率。原始蒸汽的經濟性相當于30種多效蒸發的效果，從而減少了對外部供暖和制冷資源的需求，并降低了能耗，減少污染。
mvr蒸發器在清洗時有一個特殊的名稱：洗效，這意味著清洗不同污垢的方法也不同，并且積聚在表面上的結垢狀態也不同。因此，可以使用兩種方法進行清潔，一種是排水洗滌，另一種是不排水洗滌。
1、排水沖洗。排水洗滌是一種相對快速和清潔的洗滌效果。通過向mvr蒸發器中注入清潔水，可以達到清潔效果。清潔時甚至不需要打開電源，僅普通的水就足夠了，因為蒸發器沒有太多的污垢（主要是蒸汽留下的痕跡），因此可以通過反復用水洗滌來達到清潔效果。
2、不排水法。該方法主要用于那些體積較大，移動不便的蒸發器等。由于該方法不需要排水，因此也可以達到節約水資源的效果。
